Entrée, plat, dessert, vin, eau minérale, café 52€ / pers.
Idem mais sans les vins 44€ / pers.
-
Entrée, plat, vin, eau minérale ,café 44€ / pers.
-
Plat, dessert, vin, eau minérale ,café 44€ / pers.
Idem mais sans les vins 37€ / pers.
ENTRÉES
Salade de lentilles vertes tièdes,
vinaigrette à la moutarde à l’ancienne, gros lardons et échalotes
Carpaccio de betterave à l’huile de noisette,
quenelle de ricotta
Œuf bio mimosa à la chair de tourteau
sur un lit de salade
PLATS
Filet de daurade parfumé au sel de Viking fumé, flan de poireaux
Blanquette de veau Grand-mère, riz
Supreme de poulet fermier à la crème de champignons de Paris,
purée de pois cassés
Végé… Meli mélo de riz et lentilles tièdes,
haricots verts, carottes râpées, houmous
FROMAGE OU DESSERTS
Saint Marcellin et bouquet de salade aux herbes
Clafoutis ananas et coco
Crème brulée aux marrons
Mousse au chocolat noir
BOISSONS
LES VINS
Côtes de Gascogne IGP "Domaine de Pellehaut" blanc
Côte de bourg AOC Château de Barbe rouge
1 bouteille pour 3 personnes
LES EAUX : litre Evian, Badoit
1 bouteille pour 4 personnes
LE CHAUD : café, thé, infusion
